top of page
麻芛文化館
日治時期，對台治理政策採取「工業日本、農業台灣」的策略。在台灣發展現代化農業，因應戰爭需求，大量出口稻米和蔗糖。為了供應足夠的麻袋來裝載稻米和蔗糖，統治者令農民大量生產黃麻以作為麻布袋的原料。民國二十八年（1939年）全台灣栽培黃麻面積達23121公頃，為歷史上黃麻栽培量最高的一年。
由於農業在二戰期間遭受嚴重破壞，導致生產大幅衰退。國民政府來台後，著手生產稻米和蔗糖。由於裝載上的需求，也帶動了黃麻的產量。1980年代，由於塑膠製品的使用越來越普遍，黃麻逐漸被取代，產量也隨之減少。
由於麻製品被其他原料取代而需求大幅銳減，產業逐漸沒落，地方居民發起了麻芛文化的保存運動。這項保存運動不只著重在日常生活的面向，也從現代人民所著重的飲食健康、醫療使用方面著手。例如，中山醫學大學健康管理學院研究發現麻芛所含多元酚，清除自由基的功能是維生素Ｃ的五倍，維生素Ｅ的七倍，具抗癌及顧胃的功效。使越來越多人認識麻芛這一項植物，此外，麻芛文化產業也獲得文化建設委員會遴選為「地方產業視覺形象設計規劃」專案之一。
bottom of page