創立於清同治五年(1866年)至今已傳至第五代，建築外觀保留原來的形貌，店內亦有紅磚、土角厝牆(稻草攪成泥、經日曬後製成)、拱門等等。創店者林旺生原是以製麵為業，第二代林阿塗(1912年)製作粉紅色的麵龜及各種的糕餅，因為用料非常實在又好吃所以名氣開始漸漸傳開，當時南屯街坊鄰居稱他為「麵龜阿塗」。